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Quality Tested

No Added Sugar

Limited Stock

Limited Edition

Protected Origin (PDO)

[grape_taste_profile]

Sauvignon Blanc

Select Producer Profile

Lasha Tchkuaseli & Eli Tsikarishvili

詳しくはこちら:

ジョージア Kartli
魚介類や鶏肉料理とよく合い、ローストした肉料理や熟成チーズとも美しく調和します
ソーヴィニヨン・ブランはジョージア原産の品種ではなく、1950年代〜1970年代のソ連時代後期に導入されました。主な目的は以下の通りです:
  • 試験的な栽培(高い酸を持つ白ワインの生産)
  • その後の輸出向けスタイルの開発

2000年代以降、ジョージアのワインメーカーはソーヴィニヨン・ブランの品質向上に本格的に取り組み、大量生産ではなくテロワール表現に焦点を当てるようになりました。

ジョージアにおける主なソーヴィニヨン・ブランの産地:
カヘティ(主要産地)
-->ソーヴィニヨン・ブランの主な生産地域。
カルトリ(新興かつ高品質な産地)
-->白ブドウ品種において近年評価が高まっている地域。
カルトリの優位性
  • 標高が高い
  • カヘティより冷涼な気候
  • ゆっくりとした成熟
  • キレのある酸
スタイル
引き締まったミネラル感、柑橘主体で、エレガントかつ抑制の効いた味わい。
[grape_taste_profile]

ブドウ 品種:

Sauvignon Blanc

$22

 ◦コレクター向け ✓
 ◦数に限りがあります ✓

当社の生産者は、厳格なテイスティングと評価プロセスを経て選定されており、最高品質のワインを提供できる生産者のみを取り扱っています。 私たちの使命は、「本物の人がつくる本物のワイン」をお客様にお届けすることです。

 

詳しくはこちら:

ジョージア Kartli
魚介類や鶏肉料理とよく合い、ローストした肉料理や熟成チーズとも美しく調和します
ソーヴィニヨン・ブランはジョージア原産の品種ではなく、1950年代〜1970年代のソ連時代後期に導入されました。主な目的は以下の通りです:
  • 試験的な栽培(高い酸を持つ白ワインの生産)
  • その後の輸出向けスタイルの開発

2000年代以降、ジョージアのワインメーカーはソーヴィニヨン・ブランの品質向上に本格的に取り組み、大量生産ではなくテロワール表現に焦点を当てるようになりました。

ジョージアにおける主なソーヴィニヨン・ブランの産地:
カヘティ(主要産地)
-->ソーヴィニヨン・ブランの主な生産地域。
カルトリ(新興かつ高品質な産地)
-->白ブドウ品種において近年評価が高まっている地域。
カルトリの優位性
  • 標高が高い
  • カヘティより冷涼な気候
  • ゆっくりとした成熟
  • キレのある酸
スタイル
引き締まったミネラル感、柑橘主体で、エレガントかつ抑制の効いた味わい。

Playlist for our Wines:

Ecchotag – ワインはブドウの物語

ブドウ、アーティスト、そして物語を通して、ジョージアワインの世界へ。 1本1本が、地域の生産者や持続可能なブドウ畑とあなたを直接つなぎます。 QRコードを読み取って、ワインについて学び、味わい、さらに深く体験してください。

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